miércoles, 13 de febrero de 2013

LECHUGA HOJA DE ROBLE

• Se trata de una hortaliza típica de ensaladas, considerada como una planta de propiedades tranquilizantes.
• Su alto contenido en vitaminas la hace una planta muy apreciada en la dietética actual.
• Planta de hoja alargada y estrecha, que no forma un verdadero cogollo. Tiene una hoja crujiente, compacta y rizada de sabor dulzón. La coloración se compone de tonos violetas y rojizos, se le llama así porque recuerda a las hojas del roble
• Conocida por persas, griegos y romanos, se trata de una planta cultivada desde hace muchos años y existen testimonios escritos de que los romanos ya la conocían

Cuidados
• Humedad constante.
• Temperatura entre 20º-25º.

Usos y propiedades
• Es una base ideal para ensaladas.
• Calmante.
• Diurética.
• Depurativa.
• Antioxidante.
• Muy buena para la vista.
• Para el buen estado de la piel.
• Para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
• Refrescante.
• Remineralizante.

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